枕崎市立桜山小学校

３月１２日にJA料理教室が行われました。

鹿児島で多く生産されているさつまいもの

でんぷんを使って，「ブラマンジェ」という

お菓子を作りました。

でんぷん，砂糖，牛乳を火にかけ混ぜると，

少しずつ固まってくる様子に驚きながらも

友達と協力しながら作っていました。

また，さつまいもの由来や加工品などに

ついて説明して頂き，さつまいものことを

より詳しく学ぶことができました。

ブランマンジェに好みのジャムを添えて

美味しく頂きました。

JAのお二人の方，

お忙しい中ありがとうございました。