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昨日は,水産加工業者の方が来校され,「味覚の授業」を行ってくださいました。授業では,枕崎の特産であるかつお節を使い,日本の出汁文化について,実際に出汁を取り,味わいながら学びました。授業を受けた子供たちは,「出汁だけで,こんなに味がして驚いた」と話していました。
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